- Catégorie
- Cuisine locale. Zone: Centre. Prix: $$ - cuisine locale à prix modéré. Idéal pour: Un déjeuner mauricien simple et savoureux. Ambiance: Snack local, convivial et sans prétention. Adapté aux enfants: Oui, pour un repas rapide en famille. Voiture recommandée: Oui, surtout si vous venez d’une location hors de Quatre Bornes. Parking: Non renseigné. Temps conseillé sur place: 45 minutes à 1 heure. Meilleur moment: Le midi, idéalement avant le rush.
Description courte
Taste of Mamou Snack est une adresse locale à Quatre Bornes, connue pour ses mines bouillies généreuses et son accueil chaleureux.
Une bonne option pour découvrir une cuisine mauricienne simple, goûteuse et appréciée des habitués.
Description complète
Situé au 20 Palma Road “B.2” à Quatre Bornes, Taste of Mamou Snack est un restaurant de quartier qui mise sur des plats locaux préparés avec caractère.
L’adresse est surtout appréciée pour ses mines bouillies, notamment les versions au bouillon crabe, souvent citées comme très savoureuses et authentiques.
L’ambiance reste celle d’un snack mauricien : simple, directe, conviviale, avec un vrai côté maison qui plaît aux voyageurs comme aux résidents.
C’est une bonne halte si vous séjournez dans le centre de l’île ou si vous traversez Quatre Bornes à l’heure du déjeuner.
Note des voyageurs : 4.3/5.
Téléphone : 5805 9624.
Site internet : https://www.facebook.com/Taste-Of-Chef-Mamou-Snack-106776291097626/.
À recommander pour
Goûter des mines bouillies typiquement mauriciennes.
Faire une pause déjeuner rapide à Quatre Bornes.
Découvrir une adresse locale appréciée pour son rapport qualité- prix: .
À savoir avant d'y aller
L’établissement est ouvert uniquement en journée, avec un service centré sur le déjeuner.
Il vaut mieux venir assez tôt, surtout si vous souhaitez éviter l’attente ou profiter des plats les plus demandés.
Horaires : - Lundi: 11h–15h. - Mardi: Fermé. - Mercredi: 11h–15h. - Jeudi: 11h–15h. - Vendredi: 11h–15h. - Samedi: 11h–15h. - Dimanche: 11h–15h.
Conseil Prima Holiday
Si vous êtes en route vers le centre ou après un marché à Quatre Bornes, passez vers 11h30 pour déjeuner tranquillement.
Demandez la spécialité du jour et, si disponible, goûtez les mines bouillies au bouillon crabe.
Localisation
Ce qu'en disent les voyageurs
- miilOuXx_ 2k14il y a 4 ans
Tiouuuuuuu ziss tamam .. pa ggn pren.. mine bouilli la hyper otentik .. et trop trop bon guys... franchemnt .. ale gouté zot pa pou regreté.. 10 sur 10 sa 💯💯💯💯💯💯💯
- Jeremy Pierreil y a 4 ans
Accueil au top par Mamou le propriétaire. Mines bouillies excellents, très atypique goûteux.
- Teshan Appadooil y a 5 ans
Best mine bouille bouillon crabe Value for money 💯 Recommended
- Pascale CARLIERil y a 10 mois
Équipe dynamique et sympa Bonne cuisine. Serviable Bonne adresse
- Anilesh Bhurosyil y a 2 ans
Bon 4 fois mone al mange kot mamou castel la... Hier mne bien deçu. So Mine bouille avec salmi poulet ec so bouillon crab pas ti sa bon la. Pas ti p ggn so gout mais avant sa, 3 fois mne aller, Zero reproche et hier ti ena lot chef labas...
Source : Google · mis à jour le 07 juillet 2026