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- Asiatique Zone: Est Prix: $$$ · cuisine japonaise haut de gamme Idéal pour: Dîner raffiné, sushis, sashimis et soirée en couple. Ambiance: Élégante, calme et soignée, dans un cadre de resort à Beau Champ. Adapté aux enfants: Partiellement · mieux adapté aux enfants habitués aux restaurants calmes. Voiture recommandée: Oui · l’adresse se trouve sur la Coastal Road à Beau Champ, dans l’Est. Parking: Non renseigné. Temps conseillé sur place: 1h30 à 2h. Meilleur moment: Le soir, pour un dîner tranquille dès l’ouverture.
Description courte
Awase est un restaurant asiatique à Beau Champ, sur la côte Est de l’île Maurice, apprécié pour sa cuisine japonaise raffinée, ses sushis très frais et son service attentionné.
Description complète
Awase propose une expérience japonaise soignée dans un cadre élégant à Beau Champ, sur la Coastal Road.
La cuisine met en avant des sushis, sashimis, nigiris et makis préparés avec précision, avec une belle attention portée à la fraîcheur du poisson, à l’assaisonnement du riz et à la présentation.
Les plats chauds, comme les préparations au riz et les protéines cuisinées, sont également appréciés pour leur équilibre de saveurs et leur exécution nette.
L’adresse convient particulièrement à un dîner spécial pendant un séjour dans l’Est, avec une atmosphère plus raffinée que décontractée.
Le service est généralement salué pour son accueil et ses conseils, même si, comme dans tout restaurant très fréquenté, il vaut mieux prendre le temps de bien confirmer sa commande.
À recommander pour
Un dîner japonais élégant en couple.
Des amateurs de sushis, sashimis et makis bien exécutés.
Une soirée spéciale lors d’un séjour dans l’Est de Maurice.
À savoir avant d'y aller
Adresse : MU, Coastal Road, Beau Champ 71501, Maurice.
Téléphone : 402 3100.
Site internet : https://www.fourseasons.com/mauritius/dining/lounges/awase/.
Note des voyageurs : 4.6/5.
Réservation recommandée, surtout pour un dîner en fin de semaine ou pendant les périodes de forte affluence.
Horaires : - Lundi: 18h30–22h30. - Mardi: 18h30–22h30. - Mercredi: 18h30–22h30. - Jeudi: 18h30–22h30. - Vendredi: 18h30–22h30. - Samedi: 18h30–22h30. - Dimanche: 18h30–22h30.
Conseil Prima Holiday
Prévoyez d’arriver un peu avant votre réservation pour profiter d’un début de soirée sans stress, surtout si vous venez depuis une autre zone de l’île.
Pour une première visite, laissez-vous guider sur les sushis et sashimis du moment : c’est souvent là que l’adresse se distingue le mieux.
Localisation
Ce qu'en disent les voyageurs
- Joshua Watteil y a 7 mois
Awase propose une expérience culinaire japonaise authentique, alliant précision et art. Dès l'instant où l'on s'installe, il est évident que ce restaurant prend son métier très au sérieux. Les sushis et sashimis sont d'une fraîcheur irréprochable, magnifiquement présentés dans le respect de l'esthétique traditionnelle japonaise. Chaque pièce témoigne du savoir-faire du chef : la qualité du poisson est exceptionnelle, le riz parfaitement assaisonné et la découpe d'une précision chirurgicale. Que vous dégustiez des nigiri, des sashimis ou leurs makis spéciaux, chaque bouchée reflète le souci du détail qui caractérise la grande cuisine japonaise. Au-delà des préparations crues, leurs plats cuisinés sont tout aussi impressionnants. Le riz frit, accompagné de protéines tendres et savoureuses, illustre la capacité de la cuisine à équilibrer les textures et les saveurs avec expertise. Il est clair qu'ils savent que même les plats en apparence simples exigent technique et minutie pour être exécutés au plus haut niveau. La carte des vins est soigneusement élaborée, proposant une sélection de qualité qui s'accorde parfaitement avec la cuisine, avec des crus provenant de diverses régions, dont d'excellents choix de Californie, du Chili et d'Argentine. Le service est attentionné et compétent, vous guidant à travers le menu avec une véritable expertise tout en préservant l'atmosphère raffinée que l'on attend d'un restaurant japonais haut de gamme. Si vous recherchez une cuisine japonaise authentique à Maurice, Awase est une adresse incontournable. La qualité y est comparable à celle des grandes villes.
- هياء فهدil y a un an
La nourriture était excellente. Nous avons eu un problème avec la commande au départ : j’ai reçu un plat différent de celui que j’avais commandé, et une commande supplémentaire, car la personne qui a pris la commande semblait confuse au début et ne prêtait pas attention à notre table. Elle regardait d’autres tables comme si elle était occupée ou pressée. Cependant, nous avons demandé au responsable, qui a compris la situation et n’a pas facturé l’erreur sur l’addition. 🙏🤍
- Aisha Mil y a 2 ans
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur et élégance. Chaque plat était remarquable, préparé avec soin et débordant de saveurs. Un grand merci à Brenda pour son service impeccable qui a veillé à ce que tout soit parfait.
- Bente Brugginkil y a 5 mois
Ce restaurant a récemment rouvert ses portes sous le nom d'Awase et a été entièrement rénové. L'ambiance est fantastique, le service impeccable et la cuisine d'une qualité exceptionnelle. On s'y sent vraiment comme une princesse. Cependant, les prix sont exorbitants. Un California roll de six pièces coûte la bagatelle de 60 €. Ils étaient délicieux, certes, mais 10 € pièce, c'est un peu excessif. Si vous êtes prêt à y mettre le prix, je vous recommande sans hésiter ce restaurant ; l'expérience en vaut vraiment la peine. Pour nous, en revanche, c'était un peu trop cher.
- Charlotte Larnicolil y a 2 ans
Bon mais pas exceptionnel pour le prix payé
Source : Google · mis à jour le 05 juillet 2026