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- Cuisine locale Zone: Ouest Prix: $ · bon marché Idéal pour: Un repas mauricien simple, généreux et authentique. Ambiance: Locale, décontractée et sans chichi. Adapté aux enfants: Oui, pour un repas rapide et familial. Voiture recommandée: Oui, surtout si vous venez de la côte ouest. Parking: Non renseigné. Temps conseillé sur place: 45 minutes à 1h15. Meilleur moment: Le déjeuner, ou le dîner du mercredi au dimanche.
Description courte
Ajay Snack est un petit restaurant local à Quatre Bornes, apprécié pour sa cuisine mauricienne généreuse et ses plats typiques comme les mines bouillis, les bouillons et les préparations au poulet ou aux fruits de mer.
Description complète
Ajay Snack est une adresse simple et populaire située sur Mgr Leen Avenue, à Quatre Bornes.
On y vient surtout pour retrouver une cuisine mauricienne authentique, servie dans une ambiance locale et décontractée, avec un bon rapport qualité- prix: .
Les voyageurs apprécient particulièrement les mines bouillis, le bouillon crabe, le poulet au miel et les plats bien relevés qui rappellent les petits restaurants typiques de l’île.
Ce n’est pas une adresse chic ni touristique, mais plutôt un bon plan pour goûter à une cuisine du quotidien, généreuse et pleine de caractère.
Avec une note des voyageurs de 4.2/5 sur 799 avis, l’endroit est bien connu des amateurs de saveurs locales.
À recommander pour
Goûter des mines bouillis et bouillons typiquement mauriciens.
Faire une pause déjeuner simple et économique à Quatre Bornes.
Découvrir une adresse locale sans ambiance touristique.
À savoir avant d'y aller
Adresse : PFFF+R6J, Mgr Leen Avenue, Quatre Bornes, Maurice.
Téléphone : 5808 2209.
Note des voyageurs : 4.2/5.
Horaires : - Lundi: 11h15–15h15. - Mardi: Fermé. - Mercredi: 11h00–15h15, 18h30–22h00. - Jeudi: 11h00–15h15, 18h30–22h00. - Vendredi: 11h00–15h15, 18h30–22h00. - Samedi: 11h00–15h15, 18h30–22h00. - Dimanche: 11h00–15h15, 18h30–22h00.
Conseil Prima Holiday
Si vous êtes en excursion ou en shopping vers Quatre Bornes, gardez Ajay Snack pour une vraie pause locale à petit prix: .
Arrivez plutôt en début de service pour avoir plus de choix et éviter l’attente aux heures de pointe.
Localisation
Ce qu'en disent les voyageurs
- Valerie Dabbadieil y a 4 ans
J' ai suivi les avis des internautes et j' ai pas été déçu ! Amatrice des petits restos typiques j' ai trouvé mon bonheur chez Ajay. J ai goûté des mines bouillis ourite et poulet miel. Excellent. Très bon accueil. J y retourne très bientôt. Je recommande.
- f sil y a 5 ans
One of the best place on the island for "Mine bouille". Bouillon crabe dans mine ki plis bon?
- Elodie Hoil y a 5 ans
Very authentic cuisine! Zoli melanz bouillon crabe, salmi cerfs et poulet au miel 🤤
- Keshav Daliahil y a 7 ans
Mine bouille orite top net, pa abuzer ek piment vert selman
- Pouppos Meganeil y a 5 ans
Mangeable...there is better.. La viande etait pas bien mariné et manquait d'assaisonnement
Source : Google · mis à jour le 06 juillet 2026